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Leber-Leckerli

Leber (Huhn, Rind passiert) 250g
Vollkornweizenmehl 1 1/2 Tassen
Gries 1 Tasse
Hefe 1-2 EL
Distelöl 2 El
Knoblauch 1 Zehen
Ei

 

Alle Zutaten werden wieder vermischt und auf ein Backblech mit Backpapier dünn ausgelegt und dann bei ca. 200 grad ca. 25 min gebacken.


 

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