Rindfleisch (faschiert) 250g
Topfen oder Joghurt 250g
Karotten (fein gerieben oder püriert) 250g
Vollkornweizenmehl 150g
Maismehl oder Gries 50g
Eier 1
Öl (Distel oder Raps) 1 EL
Knoblauch 1 Zehen

Alle Zutaten mischen und auf ein Backblech verteilen bei 200 Grad 30 min backen, rausnehmen und in Stücke schneiden, die Stücke nochmals 60 min bei 75 Grad backen (verlängert die Haltbarkeit)